In „Homecooking – Neues aus der diasporischen Küche“ konntet ihr Simone Dede Ayivi beim schnippeln, raspeln und rühren zugucken. Nun könnt ihr die Rezepte von Dan Thy, Nadia, Efia, Bahar, Atiye, Jeff und Simone bei euch zuhause nachkochen!
Illustration: Anneke Gerloff
Cacik
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Kurufasulye
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Banh Xeo
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Fufu
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Hummus
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Groundnutsoup
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REZEPTE VON Atiye Altül, Bahar Meriç Jeff Hollweg, Dan Thy Nguyen, Nadia Shehadeh und Efia